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Les phytoestrogènes : alliés ou ennemis de notre équilibre hormonal ?

Les phytoestrogènes suscitent un intérêt croissant dans le domaine de la nutrition et de la santé hormonale. Souvent associés au soja, ils sont pourtant présents dans de nombreux aliments d’origine végétale.

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Une interview de Sarah-Maria Leblanc, herboriste clinicienne, co-auteure de Sagesse et pouvoirs du cycle féminin (Le Souffle d'Or, 2014).

Se libérer des perturbateurs endocriniens

« Les perturbateurs endocriniens, c’est le plus grand problème de santé des femmes à notre époque », affirme Sarah-Maria Leblanc, herboriste clinicienne. Nous l’avons rencontré à l’occasion de la réédition de l’ouvrage « Sagesse et pouvoirs du cycle féminin », co-écrit avec Marie Pénélope Perès (Le Souffle d’or, 2014). (suite…)

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